Krtků torta Black&White 435 g

Limitovaná edice zmesi na prípravu Krtkova dortu v variante Black and white. Balenie obsahuje: 275 g zmesi na korpus, 100 g zmesi na náplň, 60 g čokoládových vločiek. Ďalej potrebujete: Na cesto - 100 g mäkkého margarínu alebo masla, 2 vajcia (veľkosti M), 75 ml mlieka (7 polievkových lyžíc). Na náplň - 3 banány, 500-600 ml vychladeného šľahačkového smotany, 100 ml studenej vody. Príprava: Zmes na cesto, margarín alebo maslo, vajcia a mlieko dáme do misy. Šľaháme elektrickým ručným šľahačom, najprv na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni asi 3 minúty. Cesto vložíme do tukom vymastenej formy na dort (odporúčame 26 cm), uhladíme a pečieme 35-40 minút (elektrická rúra 170°C, horúci vzduch 150°C, plynová rúra stredný stupeň). Po upečení oddelíme okraj formy a korpus necháme vychladnúť. Úprava korpusu: Po vychladnutí oddelíme dno formy a korpus položíme na podnos na dort. Pomocou lyžičky vydlabeme do hĺbky 1/2 cm. Zanecháme 1 cm široký okraj. Vydlabanú časť korpusu v miske nahrubo rozdrobíme. Príprava náplne a zdobenie torty: Banány ošúpeme, podélné rozkrojíme na polovicu a plochou stranou uložíme na vydlabaný korpus. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme do tuha. Zmes na náplň dáme do väčšej misy a pridáme odmerané množstvo vody. Miešame 1/2 minúty ručne metličkou. Potom ihneď vo dvoch fázach primiešame šľahačku a nakoniec čokoládové vločky. Šľahačkovú náplň navrstvíme na korpus kopulovito až ku kraju a posypeme rozdrobeným korpusom. Necháme v chladničke asi 3 hodiny stuhnúť.